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家にあったもので

ツナとキャベツで何ができるかな、と検索して作ったのがこちら。
キャベツとツナのショートパスタ
キャベツとツナのショートパスタ。

ニンジンと黄色のパプリカも入れてカラフルに。
野菜とパスタは塩ゆでし、ツナ缶の油で和えました。


イーグルス、今日の対スワローズの負けは後味が悪いぞ・・

久しぶりの御弁当

毎日写真を撮りながらアップすることをサボっていた次男のお弁当。
昨日の。
御弁当5・30
豚ハラミとキャベツの炒め物。こんにゃくの金平。
大根炒め。カニカマ入り玉子焼き。

今日の。
御弁当5・31
ソースカツ(冷凍食品)、ジャガイモとハムの炒め物。
にんじん・ごぼう・車麩の煮物。カニカマ入り玉子焼き。

暑くなったので腐敗予防も兼ねて梅干しを。

そういえば庭の梅の実もそろそろ収穫時かな?


5月の備忘録

漫画
 銀河英雄伝説13 藤崎竜 ヤングジャンプコミックス 集英社
 アルスラーン戦記11 荒川弘(原作・田中芳樹)講談社コミックス 講談社 
 夏目友人帳24 緑川ゆき 花とゆめコミックス 白泉社

映画
 ジョーズ(午前十時の映画祭10)

最終日

史上まれにみる公式の10連休も最終日。
長男が午前中に就職先に戻り、我が家も3人となりました。

「お昼ごはん、何にする~?」

「冷やし中華!」

‥と言うわけで今年初めの冷やし中華。

準備した具材。
冷やし中華、始めました

残りは夕食に春雨サラダに。
春雨サラダ

更に茹でた春雨の半分をチャプチェにして
明日の次男の御弁当にする予定です。

午前中は晴天でしたが徐々に曇り、午後3時ころからは雨。
音を立てて降っていて、結構しっかりとした雨になっています。
明日の朝までには上がるといいなぁ。

鶏とシイタケの煮物

長男と次男が「焼肉を食べてくる」と出かけたので、夕食は夫と私の二人で。

となると献立はおとなしく(?)メインは焼きカレイ&鶏とシイタケの煮物。
鶏とシイタケの煮物
手前が干しシイタケ、鶏肉を挟んで奥は生のシイタケ。
やや歯ごたえのある干しシイタケと、滑らかな食感の生シイタケ。

これに北寄貝のお刺身と、エノキダケ&ほうれん草の味噌汁を合わせて。

昨日・今日と天気が良く、風もないので穏やか。
連休中は何とか天気は持ちそうです。



改元

新天皇の即位に伴い、本日から元号が令和に。
休み明け、伝票の日付記入時に間違いませんように ←そこ?(笑)


連休中でも次男は出勤日なのでお弁当を。
お弁当4・30


夕方長男帰宅。
朝に「何時に帰るの? 夕食のリクエストは?」とメールをするも返信なし。
15:30頃にようやく「これから帰るから」と電話あり。
しっかり夕食に間に合うように帰ってきました。
で、「これなら間違いないだろう」と作ったのは「うめみや」。
うめみや&新しい食器
今まで使っていた楕円形の「オーバル」という食器を割ってしまったので
新しい食器に盛り付けて。


※2日に拍手をくださった方、お読みいただきありがとうございました。

プロフィール

へい

Author:へい
近頃とみに記憶力が落ちてきた
おばさんの備忘録

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