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初物・春

スーパーで鹿児島産の竹のこを発見。
値段も適当だったので求めててんぷらに。
嫁ぎ先のこちらの家族は竹のこが大好き。
てんぷら、みそ汁、煮物、ひめかわの吸い物、あえもの、とたけのこを食べつくす。
世間ではえぐみを取るために下ゆでをするが、こちらの家庭ではえぐみこそ竹のこの味わい、とそのまま調理する。
(最初知らなくて下ゆでしたら、怒られた・・)

春が進むと花粉症もひどくなる。
もう目がかゆくてかゆくて。一度こすると止められない。
症状が出始めたのは高校3年生。丁度卒業式の頃。
式の最中目をこすってばかりで周囲に泣いていると思われてしまった。
娘は「私は大丈夫だも~~ん」と言っているがそれは甘い!
今年80歳になった母は 2年前から花粉症(笑)
花粉症はいつなるか分からないのだよ~ん

3/13 拍手を下さった方 ありがとうございました



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へい

Author:へい
近頃とみに記憶力が落ちてきた
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