土用の丑の日
今日の昼ごはんは娘と長男が一緒。
娘のリクエストでそうめんに。
薬味はネギとミョウガと叩き梅。
すると「オクラ、ある?」「あるよ」「長いも、ある?」「あるよ」
・・ということで急遽、オクラの薄切りととろろを追加。
(娘から「納豆は?」とも聞かれ
「あるよ。でもめんつゆに入れるならひき割りの方がいいかも」と言うと
「じゃ、今回はいいや」と)
「ねばねば」系の薬味で、「つるつる」のそうめんが「ずるずる」になったけれど
これはこれで美味しくいただきました。
さて今日は土用の丑の日。ウナギの日。
例年になくウナギがお高い今年は、かば焼きは秋刀魚に譲り、
ウナギは一串を細く刻んで、いり卵・胡瓜の薄切りとともにご飯に混ぜていただくことにしましょうか。
(画像追加~)
(もう一つ画像追加。今日の夕焼け)
娘のリクエストでそうめんに。
薬味はネギとミョウガと叩き梅。
すると「オクラ、ある?」「あるよ」「長いも、ある?」「あるよ」
・・ということで急遽、オクラの薄切りととろろを追加。
(娘から「納豆は?」とも聞かれ
「あるよ。でもめんつゆに入れるならひき割りの方がいいかも」と言うと
「じゃ、今回はいいや」と)
「ねばねば」系の薬味で、「つるつる」のそうめんが「ずるずる」になったけれど
これはこれで美味しくいただきました。
さて今日は土用の丑の日。ウナギの日。
例年になくウナギがお高い今年は、かば焼きは秋刀魚に譲り、
ウナギは一串を細く刻んで、いり卵・胡瓜の薄切りとともにご飯に混ぜていただくことにしましょうか。
(画像追加~)
(もう一つ画像追加。今日の夕焼け)