夏の献立

梅雨末期の大雨なのか、昨夜から音をたてての雨降り。
気温も相変わらず低くく20℃台で、
猛暑の中過ごしている方々には申し訳ないくらい・・。

そんな涼しい中でもお店には夏野菜が並び、献立も夏向きにシフト。
(毎年の定番なので今までにも紹介していますが・・(笑))

空芯菜のニンニク炒め。
空芯菜炒め

揚げ野菜のめんつゆ漬。
揚げ浸し
作り置きが出来るのも有難い一品。

夏はなるべく台所に立つ時間を短くしたいので、さっと出来る炒めものが増えそうです。
あと冷奴や冷やしトマトのように、何か一品、冷たい物があるといいですね。

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