お弁当

今朝も冷え込んで最低気温が仙台で1℃でした。
我が家周辺はもう少し寒かったかも?

その影響か、JRは通勤通学の時間帯に車両故障で一部路線で電車の遅れが出ました。
もしかしたら長男が引っかかってしまったかも? です。

しかし朝は寒くてもお弁当は作らねばならぬ・・

今日は娘と次男の分。長男は学食で。
お弁当
鶏もも肉の味噌漬け、ほうれん草とさつま揚げの煮物、野菜のカレー炒め、カニカマ入り玉子焼き。
ご飯の上には娘のリクエストで梅干しと昆布の佃煮の2本立て。

日中は陽がさすので室内にいる分には暖かいのですが
陽が落ちると冷え込みそうです。

今夜は娘のリクエストで鍋です。
なんだか毎日鍋物ですね。作るのは楽なんですが(笑)
昨夜はあったかいおでんに冷たいキャベツの塩ダレ和えをつけたら
長男がすごい勢いで食べていました。
材料はあるから今夜も作ろうかしら? ←また手抜きでは・・?

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