恵方巻き

昨日の節分に恵方巻きを作ってみました。
恵方巻き
具は家にある物で、卵焼き・きゅうり・カニカマ。

これ以上具を増やすと太巻きになってしまい
私の腕では上手に巻けません。
なので一般の恵方巻きより、ちょっとスリムです。

実は長男はクラスメイトがバイト先のコンビニで
「恵方巻き、一人20本、ノルマ!」と言われたそうで
ノルマ達成を助けるべく、2本注文してお昼に食べたそうです。
(お弁当はお休みで)
で、夕食も恵方巻き(笑)

更に、仕事で20:30頃帰ってきた夫が「デザートだよ」と出してきたのが
またまた恵方巻き1本(大笑)
仙台駅地下の美味しい魚屋さんの商品で、マグロ&カンパチ入りの高級品。
家族で一口ずつ分けていただきました。
(あれ? 恵方巻きは切らずに食べるのでは・・・?)

さて、そろそろお雛様を出す時期ですが
お尻の重い私が仕事にかかるのは、一体いつになるのやら(笑)

[ 2014/02/04 13:18 ] お惣菜 | TB(0) | CM(0)
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