卵とキャベツの炒めもの

天気予報によると、また週末に大雪が降るとか。
せめて今積もっている雪が、全部溶けてからにしてもらいたいものです。
雪かきによる筋肉痛もやっと治ったのになぁ。

とにかく我が家では前回同様、雪かき用のスコップを準備して対応します。

昨晩のおかず。
卵とキャベツの炒めもの。
キャベツと卵の塩炒め
炒めた豚肉、キャベツ、もやし、半熟の炒り卵を合わせ、
鶏ガラスープの素で味付け。
「キクラゲを入れれもっと良かったのに」と娘から。
なるほど、そうしたほうが色合いも歯触りも良かったね。
次回は是非そうしましょう ←また忘れそうな気も・・

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