茹でサザエ

昨夜の長野の地震、幸い亡くなられた方はいないようですが
倒れた家、崩れた崖、寸断された線路や道路・・、甚大な被害が出ています。
寒い中、停電や断水している地域もあります。
避難されている方々が暖かく過ごせますように。
復興に向けて自治体や政府が迅速に動き出しますように。

先日、夫がサザエを買ってきました。
網焼きにして醤油をかけて食べると美味しいのだろうな~、と思いつつ
網が無いので、茹でて(蒸して・?)みました(笑)
サザエ
もちろん食べられますが、香ばしさはありませんね~

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