新顔の調味料

他県に住む長男から時々娘のラインに、彼が自炊して作った料理の写真が届きます。
肉入りの野菜炒めが多いですが、カレーや卵とじ等を作っているようです。
そんな長男お薦めの調味料が味覇(ウェイパー)」。
炒めものにもスープにも幅広く使えて味も決まる中華調味料です。

存在は知っていましたがお値段もなかなかなので(笑)
今まで購入したことはありませんでした。
でもそんなに使い勝手が用のならば、とスーパーに行き、棚で見つけたのが
新発売の創味シャンタンデラックス」。
ウェイパーも同じ棚にありましたが、新発売、の言葉に負けてシャンタンを購入。
これを使うと私でも八宝菜が作れそうです。
色々な料理に上手く使いこなせますように・・。

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