梅シロップを作りました

収穫した梅を早速シロップにすべく漬けこみました。
梅シロップを漬けました
と言っても難しいことは無く、梅と同量の氷砂糖とを交互に容器の中に重ねるだけです。
このまま1ヶ月程で砂糖が溶けてシロップが出来ます。

梅が2種類あるので別々に漬けてみました。
ウメシロップ
味に違いがあるのかどうかは、出来上がってからのお楽しみ

[ 2015/06/05 15:25 ] お惣菜 | TB(0) | CM(0)
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