チーズフォンデュ?

「チーズフォンデュが食べたい!」

という娘の騒がしいまでの希望で「もどき」を作りました(笑)
チーズフォンデュもどき

本来のチーズフォンデュは
チーズ(グリュイエール・エメンタールなど)を白ワインで煮溶かしたソースに
野菜・肉・魚介類・パンをつけて食べる料理です。
これを我が家ではカマンベールチーズの上部をカットしてレンジで溶かしてソースにします。

今回の具材はじゃがいも・にんじん・ブロッコリー・エビ・チキンナゲット・食パンです。
ソーセージが無いため代打で登場し、ヒットを飛ばしたのがチキンナゲット。
あとミニトマトがあれば良かったかな。

本当のチーズフォンデュを食べたことが無いので(おいっ!!)比較はできませんが
ま、美味しくいただきました

[ 2015/11/24 22:33 ] お惣菜 | TB(0) | CM(0)
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