メモメモ・・

まだ長男が進学先に帰る前、夫が職場の歓迎会で
夕食が私と男の子たちだけだった事がありました。

すると「え~、お父さん、いないの~?」と男の子たちのテンションは低め。
そうよね~、お父さんがいないとお持たせがないし、私は手抜きだし(笑)
何時もより寂しい食卓になるからね~

で、名誉挽回のために(?)久しぶりにユイリンチーを。
ユイリンチー
下味をつけて揚げた鶏もも肉を 
ショウガやニンニク、長ネギのみじん切り入りのたれにくぐらせた料理です。
今回はボリュームのあるわさび菜を敷いて。

これで男の子たちのテンションも

ここにタルタルソースをかけると鶏南蛮になる、のかな?

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

へい

Author:へい
近頃とみに記憶力が落ちてきた
おばさんの備忘録

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最新記事
カテゴリ
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
読書備忘録