里芋とタラの甘酢あんかけ

ず~~~っと昔の「今日の料理」に載っていたお惣菜。
里芋とタラの甘酢あんかけ。
里芋とタラの甘酢あんかけ
素揚げした里芋、片栗粉をまぶしてあげたタラを
その時ある野菜と共に炒めて甘酢案を絡めます。
あればもやし・きのこ類も合うと思います。
あげた里芋が意外とほくほくして美味しい一品です。


11・19 拍手を下さった方、お読みいただきありがとうございました

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