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梅仕事

先日収穫した梅の実を
今年は梅シロップと梅干しにすることにしました。

梅シロップは梅を同量の氷砂糖とともに広口瓶に詰めていきます。
今年は発酵予防として酢を少々加えてみました。
時々瓶をゴロゴロしつつ、梅からシロップが出てくるのを待ちます。

梅干しは簡便な方法で、ジッパー付きのビニール袋で漬けます。
梅に塩をまぶしてビニール袋に入れ、ペットボトルを重しにします。
毎日上下をひっくり返して、こちらは2~3日置いておきます。
下漬けが済んだら紫蘇で本漬けします。

どちらも上手くできますように。


午前中、娘とちいがちょこっと来ました。
最近、場所見知りをするちいは
せっかく来たのに娘の胸に顔をうずめて表情を見せてくれません。
30分ほど雑談をしているうちにやっと顔を上げてくれましたが
慣れたころに「じゃあスーパーが開くから行ってくるね~」と
娘とともに行ってしまいました。

5月から保育園い通い始めたちいは、1回溶連菌をもらってきましたが
「毎週風邪をもらってくるかも・・」との心配をよそに
元気に保育園生活を送っています。
おかげで娘も順調に職場復帰できているようです。

入梅

本日、東北南部も入梅。
雨の季節になりました。

何時もの年より早い気もしますが、季節の流れ。
しばらくは曇天とのお付き合いです。
適度に雨が降って田畑が潤いますように。
大雨だけは勘弁で。


初めての・・

町の胃がん健診で生まれて初めてバリウムを飲みました。

この健診ではとにかくバリウムは飲みにくい
胃を膨らませる炭酸を出さないようにするのが大変、等々は
以前から聞いています。

昔に比べればバリウムの味も改善されていて
今回のバリウムもレモン味と、町からの案内には書かれていました。


健診の係りの方にこの検診を受けるのは初めてだと話しますと
とても丁寧に検査の手順を説明して下さいました。

・・やはりバリウムは飲みにくかったですけど・・
炭酸はこまめにつばを飲み込むことで胃に留めることが出来ました。

とりあえず無事に検査は終了。
後は出るものがさっさと出ますように(笑)


定価&値引き後

「安くなっていたから」と夫からのお持たせは
スーパーのお惣菜(鶏の唐揚げ~)

そのお値段は・・
値引き
定価が2並びで値引き後が1並び。
サブリーダーとリーダー揃い踏みです。

これを見て一人台所で大笑いしていしまいました。
偶然とはいえ出来過ぎでは・・?

これをチョイスした夫、GJです

このあとチンして美味しくいただきました。


今日からプロ野球はセ・パ交流戦。
イーグルスはジャイアンツに手痛い逆転負け。
なぁに、明日、明日!

梅の実の収穫

日差しの強い日曜日。
庭の梅を収穫しました。

我が家の梅の木は2本。
品種は分かりませんが、1本は小粒、もう1本は大粒の梅が収穫できます。
今年、小粒の木は手の届かない上~~~の方にしか実が無くて
収穫はあきらめました。
大粒の木も上方の実は鳥へ譲ることに。

2キロとちょっとの収穫になりました。
梅の実収穫
半分は梅干しに、半分は梅シロップにする予定です。


イーグルス、ホークス相手に3連勝で首位キープ。
明後日からのセ・パ交流戦でも勝ち続けてもらいたいものです。


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へい

Author:へい
近頃とみに記憶力が落ちてきた
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